For en del år siden startede Slagterfaget med John E. Nielsen i spidsen en konkurrence for slagterlærlinge. Hvert andet år i Herning hvert ander år i Bella Center. I 2010 blev SKILLS etableret efter at en gruppe mænd havde været til World Skills. De første to år filmede samtlige dygtige lærlinge.
I år har vi filmet slagterlærlingene.
Som en service for gæsterne, kommer slagter lærlingene 2 timer før alle andre for at lave en lækker
