har åbent hver lørdag. Det er peionerede slagtermestrer der passer museet. De hygger om gæsterne og fortæller om de gode gamle dage. Egon Hornslet er oldermand for Københavns Slagterlaug. Egon producerer 7 slags pølser i sin gamle slagterforretning i Farum Midtpunkt. Pølserne sælges i museumsbutikken. Mød Egon i uds. 1686

Sorø har fået ny erhvervschef. En lun jyde med masser af visioner. Mød Laila Bregner Carlsen i uds. 1677

SuperBrugsen i Asnæs har en ildsjæl der vil have at kunderne får det bedste. Hver afdeling producerer så meget fra bunden.  Brian Johansen fortæller om alt det medarbejderne har lavet til den 10. Okt. 2017. Mød den stolte direktør i uds. 1689

På tirsdag, den 10. Oktober er der gourmet aften. Du får virkelig en på opleveren. Lotte Pedersen vil gøre alt for at gæsterne bliver tilfredse. Mød Lotte i uds. 1689

Andreas Bay Henriksen er priviligeret ved at gå sammen med moderne mester, søde service minded medarbejder og en ældre slagtermester der gerne fortæller om de gode dage. Andreas Bay Henriksen er i lærer hos slagter Jesper i Farum Midtpunkt. Mød Jesper uds. 1686